Culinária

O bifum é uma variedade de macarrão feito de arroz. No entanto, ele difere dos outros macarrões por conta de sua...

Somen (素麺) é um macarrão japonês bem fininho, muito consumido durante o verão no Japão. Normalmente come-se este macarrão geladinho com um...

Receita de Shukurimu (Versão japonesa do Profiterole) Shukurimu (シュークリーム) é a versão japonesa do Profiterole, uma sobremesa feita com uma massa açucarada...

Essa época no Japão é um ótimo momento de peixe grelhado. Uma das melhores formas de preparo é o grelhado...

Receita de Tonkatsu (Carne de Porco Empanada) Tonkatsu (とんかつ) significa literalmente “costeleta de porco”. Trata-se de um prato da culinária japonesa,...

10 Ingredientes Indispensáveis Na Culinária Japonesa Se você é dessas pessoas que são apaixonadas pela culinária japonesa, com certeza deve conhecer...

Você gosta de tofu? Conheça seus benefícios para a saúde Tofu (豆腐) é feito da coalhada da soja, prensada em blocos...

Receita de Harumaki (Rolinho Primavera) “Harumaki” (春巻き), conhecido no Brasil como “Rolinho Primavera” é um prato de origem chinesa muito popular em toda...

O poder do cinco – Os Cinco Pilares Da Culinária Japonesa O número cinco tem uma grande importância na cultura...

Oden, um prato muito popular no inverno japonês A culinária japonesa é mesmo espetacular e há sempre coisas novas para experimentarmos a...