Veja Online
Sem resultado
Ver todos os resultados
  • Início
  • Notícias
    • Celebridades
    • Comunidade
    • Comportamento
    • Culinária
    • Mundo
    • Nacional
    • Tecnologia
  • Guia de Empresas
  • Eventos
  • Videos
  • EMPREGOS NO JAPÃO
INSCREVA-SE!
  • Início
  • Notícias
    • Celebridades
    • Comunidade
    • Comportamento
    • Culinária
    • Mundo
    • Nacional
    • Tecnologia
  • Guia de Empresas
  • Eventos
  • Videos
  • EMPREGOS NO JAPÃO
Sem resultado
Ver todos os resultados
Veja Online
Sem resultado
Ver todos os resultados

O que os japoneses comem no café da manhã?

O que os japoneses comem no café da manhã?
Share on FacebookShare on Twitter

O Asagohan (café da manhã tradicional japonês) é bem diferente do ocidental. Os alimentos que o compõe, são praticamente os mesmos do Hirugohan (almoço) e Bangohan (jantar). Ele é composto por alimentos nutritivos e de fácil digestão tais como arroz branco, misoshiru, legumes em conservas e peixe grelhado.

Para a maioria dos japoneses esta é a refeição mais importante do dia pois além de dar energia e manter o corpo bem nutrido e saudável, ajuda a melhorar a concentração no trabalho ou estudo. Conhece aquele ditado: Café da manhã de Rei, Almoço de Príncipe e Jantar de mendigo? É mais ou menos assim que acontece no Japão.

Embora o Asagohan venha perdendo a força, especialmente entre os jovens que tem aderido cada vez mais à alimentação ocidental, muitas famílias japonesas não abrem mão de forma alguma do bom e tradicional Asagohan.

Para nós estrangeiros pode parecer um hábito difícil de seguir, pois temos outros costumes alimentares, mas confesso que adoraria ser adepta do Asagohan, pois acredito ser bem mais saudável que o pão francês.

Uma sugestão para quem quer experimentar um bom e tradicional café da manhã japonês é pousar em um ryokan (hotel tradicional japonês). Neste local você poderá vivenciar este e muitos outros costumes japoneses, inclusive vestir-se com vestimentas como yukata e usufruir de banhos em onsens.

O principal alimento que compõe o Asagohan, sem dúvida nenhuma é o arroz branco, chamado de Shirogohan (白ご飯) ou Hakumai (白米). Os acompanhamentos podem variar, mas normalmente são: Misoshiru (sopa de miso), Tsukemono (legumes em conserva), uma porção de peixe grelhada, Tamagoyaki (omelete japonesa), Natto (soja fermentada), etc.

Alimentos típicos do Asagohan

• Shiro gohan (Arroz Branco) – Esse não pode faltar, mas às vezes é substituído por Okayu (mingau de arroz) por ser mais fácil de digerir.

• Misoshiru (Sopa de Miso) – Normalmente é usado ingredientes como hondashi, miso, tofu, cebolinha, algas wakame, aburaage (tofu frito), etc.

• Natto (soja fermentada) – Trata-se de um alimento bastante consumido no Japão e apesar de ser repleto de vitaminas e minerais, possui um odor bem forte e peculiar e por isso não agrada a todos os paladares.

• Tsukemono (legumes em conserva) – Além de ser aperitivo, serve também para limpar o paladar. Entre os mais consumidos estão o umeboshi (umê em conserva), gari (gengibre em conserva), entre outros.

• Nori (folha de alga seca) – A alga nori é rica em cálcio, ferro, vitamina A, B e C, além de conter 2 vezes mais proteína do que algumas carnes.

• Tamagoyaki (omelete japonesa) – Muito popular na culinária japonesa, este prato é uma ótima fonte de proteína.

• Peixe grelhado – Normalmente uma pequena porção de peixe assado ou grelhado como salmão, atum, robalo, cavalinha, entre outros.

• Sunomono – Salada agridoce de pepino (Deliciosa e refrescante)

• Ryokucha (Chá verde) – Esta bebida acompanha praticamente todas as refeições dos japoneses e existe vários tipos.

Fonte: Japão em Foco 

CompartilharTweetEnviarCompartilhar
Post Anterior

Picolé com sabor de maionese é lançado no Japão

Próximo Post

Japoneses prometem moto voadora para 2020; veja como é o modelo

Redação Veja Online Japão

Redação Veja Online Japão

Mais Posts

Evento de Drift reune apaixonados por velocidade no Suzuka Twin Circuit
Comunidade

Evento de Drift reune apaixonados por velocidade no Suzuka Twin Circuit

2024-03-20
Comunidade

Após 2 anos, Festa Junina de Toyohashi volta a ser realizada

2022-09-26
O McDonald’s Japan adiciona cinco itens teriyaki ao cardápio, incluindo batatas fritas e um novo hambúrguer picante
Culinária

O McDonald’s Japan adiciona cinco itens teriyaki ao cardápio, incluindo batatas fritas e um novo hambúrguer picante

2021-05-24
Empresários entregam doações a necessitados na província de Gunma
covid 19

Empresários entregam doações a necessitados na província de Gunma

2021-04-26
Rede de bares pede auxílio financeiro para reavivar negócios
covid 19

Rede de bares pede auxílio financeiro para reavivar negócios

2021-04-25
Copo que muda de cor é mais um lançamento da Starbucks em comemoração aos 25º aniversário da rede no Japão
Culinária

Copo que muda de cor é mais um lançamento da Starbucks em comemoração aos 25º aniversário da rede no Japão

2021-04-18
Deixe o seu Comentário

As Mais Lidas

Líder de direita critica estrangeiros no Japão
Notícias

Líder de direita critica estrangeiros no Japão

2025-07-09
Japão criará equipe para lidar com questões relacionadas a residentes estrangeiros
Notícias

Japão criará equipe para lidar com questões relacionadas a residentes estrangeiros

2025-07-08
Corrida de demolição de carros “Iron Crash” terá edição de Halloween em Mie-Ken
Comunidade

Corrida de demolição de carros “Iron Crash” terá edição de Halloween em Mie-Ken

2025-06-28
Trump chama Japão de “mimado” e ameaça tarifa de até 35%
Notícias

Trump chama Japão de “mimado” e ameaça tarifa de até 35%

2025-07-03
  • Início
  • Notícias
    • Celebridades
    • Comunidade
    • Comportamento
    • Culinária
    • Mundo
    • Nacional
    • Tecnologia
  • Guia de Empresas
  • Eventos
  • Videos
  • EMPREGOS NO JAPÃO
    Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to connect your Instagram account.
Sem resultado
Ver todos os resultados

© 2021-2023 Veja Online JP – Notícias & Entretenimento do Japão.

Sem resultado
Ver todos os resultados
  • Início
  • Notícias
    • Celebridades
    • Comunidade
    • Comportamento
    • Culinária
    • Mundo
    • Nacional
    • Tecnologia
  • Guia de Empresas
  • Eventos
  • Videos
  • EMPREGOS NO JAPÃO

© 2021-2023 Veja Online JP – Notícias & Entretenimento do Japão.