Culinária

Tonjiru (sopa de miso com carne de porco e legumes) Se tem uma coisa que cai muito bem no friozinho...

Oyako donburi, uma receita rápida e tradicional do Japão O Oyakodon (親子丼), também chamado de Oyako donburi (tigela de pai e filho) é um...

Aprenda a fazer o Yakitori, o espetinho de frango que é muito popular no Japão Yakitori (焼き鳥) é o nome dado...

Nirareba é um prato japonês que consiste em carne de fígado com nira, moyashi e gengibre. É um dos meus...

Você gosta de sushi? E de bolo? Consegue imaginar na mistura desses dois? Pois uma empresa especializada em sushi chamada Sushi...

Nikujaga (肉じゃが) é um prato da culinária japonesa que tem sua origem por volta de 1895, durante o Período Meiji....

Moyashi (brotos de feijão) O Moyashi (もやし) são brotos de feijão presentes em diversos pratos da culinária japonesa. Apesar de ser...

A empresa japonesa Autec desenvolveu o "robô sushiman". Apelidado de Nigirikko, o robô possui uma tecnologia que permite produzir diferentes...

Ozoni (お雑煮) é uma sopa especial muito popular no Ano Novo no Japão. Cada família tem sua própria forma de preparar o Ozoni,...

Você sabe o que é “DONBURI“(どんぶり)? Trata-se de um prato popular no Japão onde o arroz é servido em uma...