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Robalo Glaceado com Missô e Mel

Robalo Glaceado com Missô e Mel
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Muitos japoneses começam o dia tomando uma sopa feita a base de missô. Seu poder nutritivo lhes dá força e saúde.

Ingredientes (7)

  • Como Fazer

    1. 1.
      Misture o missô, o mel e o saquê e reserve.
    2. 2.
      Tempere os filés de robalo com o sal e a pimenta.
    3. 3.
      Aqueça uma frigideira, acrescente o óleo e grelhe o robalo por um minuto.
    4. 4.
      Vire e passe a mistura de missô, mel e saquê, na parte grelhada.
    5. 5.
      Aguarde mais dois minutos e vire o filé.
    6. 6.
      Repita a operação e estará pronto.

    Dicas

    Você poderá utilizar outros peixes brancos de carne firme.

    A frigideira deverá estar bem quente, mas não em excesso, para não queimar o mel.

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