A emissora pública de televisão do Japão, NHK, conduziu um experimento para ilustrar como o coronavírus pode infectar pessoas em um restaurante do tipo self-service. A simulação foi registrada em vídeo e contou com 10 participantes que se serviram durante 30 minutos em um buffet.
Um dos indivíduos foi identificado como “infectado” e recebeu uma dose de tinta fluorescente para espalhar entre as mãos. A tinta representa uma contaminação pelo vírus caso alguém espirre diretamente na mão, sem usar máscara.
Todos os participantes se serviram como fariam normalmente neste tipo de restaurante e após meia hora do experimento, os organizadores do apagaram as luzes e iluminaram o ambiente com uma lâmpada ultra-violeta para verificar o alcance da tinta (veja o experimento no vídeo abaixo).
クルーズ船で感染拡大を招いたとされる接触感染がどのようにして起きるのか、NHKが専門家と共同で実験を行ったところ、ウイルスに見立てた塗料は多数の人が触るものを介して広がることが確認されました。https://t.co/exeyyRXQiD pic.twitter.com/NCHGyJyXRw
— NHKニュース (@nhk_news) May 8, 2020
Nas imagens, é possível ver que todos os comensais entraram em contato, de alguma forma, com a tinta. Três dos participantes têm vestígios do pigmento fluorescente no rosto. O experimento foi supervisionado pelo professor Kunushima Hiroyuki, da Escola de Medicina da Universidade Santa Marianna.
O pesquisador da instituição, que fica na região metropolitana de Tóquio, explicou que superfícies que são constantemente tocadas contribuem para a propagação do vírus.
“As pessoas tocam frequentemente nas pinças e tampas quando vão a estes restaurantes”, disse Hiroyuki em entrevista à NHK.
Em uma segunda rodada do experimento, os participantes foram atendidos por profissionais que serviam as comidas e também foram instruídos a limpar as mãos durante a refeição. Nesta vez, com o contato reduzido, ninguém apresentou vestígios da tinta.