Culinária: receita de bifum à moda nipo-brasileira
O bifum é uma variedade de macarrão feito de arroz. No entanto, ele difere dos outros macarrões por conta de sua ...
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Somen (素麺) é um macarrão japonês bem fininho, muito consumido durante o verão no Japão. Normalmente come-se este macarrão geladinho com um ...
Receita de Shukurimu (Versão japonesa do Profiterole) Shukurimu (シュークリーム) é a versão japonesa do Profiterole, uma sobremesa feita com uma massa açucarada ...
Essa época no Japão é um ótimo momento de peixe grelhado. Uma das melhores formas de preparo é o grelhado ...
Receita de Tonkatsu (Carne de Porco Empanada) Tonkatsu (とんかつ) significa literalmente “costeleta de porco”. Trata-se de um prato da culinária japonesa, ...
Há muitos povos no mundo que comem com as mãos. Não se pode dizer que são tantos assim os que ...
Você gosta de tofu? Conheça seus benefícios para a saúde Tofu (豆腐) é feito da coalhada da soja, prensada em blocos ...
Receita de Harumaki (Rolinho Primavera) “Harumaki” (春巻き), conhecido no Brasil como “Rolinho Primavera” é um prato de origem chinesa muito popular em toda ...
O poder do cinco – Os Cinco Pilares Da Culinária Japonesa O número cinco tem uma grande importância na cultura ...
Oden, um prato muito popular no inverno japonês A culinária japonesa é mesmo espetacular e há sempre coisas novas para experimentarmos a ...
