Bateu a vontade de doce mas não quer se render ao açúcar? A nutricionista funcional Liana Grubba ensina uma receita crudívora de trufa que utiliza apenas quatro ingredientes e não precisa de açúcar. Confira:
Ingredientes
- ½ xícara de tâmara ( hidrate por 10 minutos em água morna e escorra)
- 1 xícara de farinha de amendoim (é só triturar o amendoim sem pele e sem sal, ou comprar a farinha pronta)
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- Coco ralado
Modo de preparo
Bata as tâmaras, a farinha de amendoim e o chocolate em pó no liquidificador até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas e as enrole no coco ralado. Mantenha na geladeira.
