A Starbucks Japão inaugura, em 21 de novembro, sua primeira loja instalada diretamente em uma plataforma do Shinkansen, na Estação Shin-Yokohama. A abertura ocorre após a Japan Railways encerrar, no outono de 2023, o tradicional serviço de vendedores ambulantes nos trens-bala, mantido hoje apenas na primeira classe devido à queda na demanda.
Localizada na Plataforma 11 e operando das 6h30 às 21h30, a nova unidade funcionará exclusivamente para retirada e busca atender passageiros com pouco tempo ou com muita bagagem. O cardápio será reduzido, com cafés recém-moídos — três opções quentes e duas geladas — além de biscoitos e lanches leves. Os pedidos serão feitos por tela sensível ao toque e pagos somente por meios eletrônicos.
A iniciativa indica uma estratégia para atender viajantes que não desejam circular pelas lojas da estação antes do embarque e pode abrir caminho para unidades semelhantes em outras plataformas do Shinkansen.
Fonte: Japan Today
