No Japão, o outono é marcado pelas festas de tsukimi (contemplação da lua) e pelos tradicionais hambúrgueres de tsukimi, acompanhados de ovo frito. Desde 2019, o McDonald’s também oferece uma Torta de Tsukimi, recheada com mochi e anko (pasta de feijão vermelho).
Após testar em 2024 a adição de kinako (pó de soja torrado), a rede lançou neste ano uma nova versão, que substitui o ingrediente por manteiga. A combinação segue uma tendência recente no Japão de sobremesas que misturam anko com manteiga, embora represente uma guinada mais “ocidental” no sabor.
O repórter gastronômico Maro, que experimentou a novidade, destacou que a manteiga se sobrepõe de forma intensa, tornando a torta mais rica e pesada, mas ainda saborosa. Pelo preço de 190 ienes, ele considerou a edição de 2025 um bom custo-benefício, embora afirme que seria ideal se o McDonald’s mantivesse também a versão original.
A Torta de Tsukimi estará disponível por tempo limitado durante a temporada de outono.
Fonte: Sora News 24
