Também conhecida como kabocha, a abóbora japonesa foi criada com a mistura dos tipos moranga e abóbora moschata. No inverno,...

Vale prestar atenção aos detalhes que vão fazer a diferença para deixar o tempura de camarão crocante e sequinho, principalmente,...

Muito simples de ser feita, leve e ótima para o dia-a-dia. Vídeo “Como Fazer Daikon no Namasu (Salada de Nabo...

Quais os vinhos que combinam com sushi e sashimi? Se você acha que a melhor bebida para harmonizar com o...

Receita do caldo de ramen (supo) Pé de porco Água Modo de preparo 1) Cozinhar em fogo lento (simmer) por...

Docinhos japoneses deliciosos, vale a pena experimentar!   Ingredientes Serve: 8  1 xícara (300 g) de pasta de feijão doce (anko)...

Pasta de feijão azuki, muito popular em países asiáticos, principalmente no Japão.   Ingredientes Serve: 8  1 xícara (185 g) de...

Vamos a uma receitinha de sushi vegetariano. Não perde nada para o convencional, sendo ainda bem mais saudável e com...

Teppan de salmão é um tradicional prato quente da cozinha japonesa. Prato muito saboroso, receita muito fácil de ser feita....

Tirinhas de carne japonesas com cogumelos, espinafre, aipo e molho de soja. Uma delícia! Sirva com arroz branco ou macarrão...