Tag: culinaria

No Japão há muitos alimentos que podemos estranhar por não estarmos habituados a comer no Brasil. Esses alimentos são muito ...

Origem e história do Hashi (pauzinhos japoneses) O Hashi começou a ser usado no ano de 2.500 anos antes de ...

Furikake (ふりかけ) é uma espécie de condimento seco muito utilizado na culinária japonesa em diversos pratos, mas seu uso mais comum ...

Você já comeu Yaki-Imo (焼き芋)? Yaki-Imo (batata doce assada) é um das guloseimas de inverno mais populares no Japão. Se você quer ...

Como é sabido, a culinária tradicional japonesa, conhecida como “Washoku”, é uma das mais famosas do mundo. Não é à ...

Acredite ou não, os bentos (marmitas japonesas) foram desenvolvidas pelos Samurai por volta do século 15. Foi uma forma encontrada de transportar alimentos durante ...

Se tem um doce que amo no Japão é o Cheesecake (チーズケーキ). A textura fofa, úmida e macia é algo realmente indescritível. ...

A personal chef Renata Fontanetti postou em sua conta no Instagram uma receita de cupcakes de chocolate saudáveis. Ela indica ...

Temaki (手巻き) é um tipo de sushi enrolado com nori (folha de alga) em formato de cone e com uma grande variedade de recheios. ...

O Japão, país de tradições e costumes fascinantes, tem uma culinária rica e um tanto quanto exótica. Apesar dos ocidentais ...